Joitakin valkosipulilajikkeita kasvatetaan onnistuneesti Siperian alueen viileässä ilmapiirissä. Tällöin otetaan huomioon maaperän käsittelyä ja kasvien hoitoa koskevat vaatimukset. Jotta voitaisiin määritellä optimaalinen aika, jolloin valkosipuli voidaan korjata Siperiassa, viljelyn erityispiirteet otetaan huomioon sääolosuhteiden ja kypsymisen ajan mukaan.
Lajikkeet kasvaviksi viileässä ilmastossa
Istutukseen Siperian maalla on valittuja lajikkeita, joilla on lisääntynyt vastustuskyky taudille ja kylmyydelle. Seuraavilla valkosipulilajeilla on hyvä kehitys ja tuotto tällä alueella:
- "Siperian". Se on usein istutettu tällä alueella. Tämän lajikkeen sipulien muoto on pyöristetty tasaiseksi, hieman kapeneva ylöspäin, paino 19-28 g. Jos kasvit istutettiin syksyllä, ensimmäiset versot näkyvät maaliskuussa. Jokaisessa polttimessa on keskimäärin 4 kynsi-maalausta.
- Lajike valkosipulia "Novosibirsk 1" on ominaista lisääntynyt vastustuskyky talvikylmään. Lamput ovat keskimäärin 19 grammaa, joiden muoto on melkein pyöreä, ja yläkerros vaaleanpunaisella hiutaleella. Yhdessä sipulissa on jopa 10 hammasta, joiden maku on puolijauha. Yhden neliömetrin alueella voit saada jopa 1, 4 kg tämän lajikkeen satoa. Novosibirskin 1 valkosipulin positiivinen ominaisuus on sen vastustuskyky fusariumille.
- Puolimainen lajike "Alcor" on talvikasvi, jolla on korkea saanto. Sitä kasvatetaan sekä kotitalouksissa että teollisuustiloissa. Jopa 3, 6 tonnia valkosipulia korjataan hehtaaria kohden. "Alcor" -lamput voivat kasvaa jopa 36 g: iin. Erittäin hyvä säilyvyys ja taudin kestävyys.
- Siperian lajike Skif kypsyy 95 päivää istutuksen jälkeen. Lamput, joiden paino on jopa 29 g. Neliömetriä kohti voidaan kerätä enintään 0, 8 kg sipulia. Asteikot ovat melko tiheät valkoisella lila-varjossa. Onnistunut bakteereille ja valkoiselle mätälle.
- Keski-kypsyttämässä lajissa Sir-10 polttimo on pyöreän muotoinen, paino jopa 30 g. Jokainen koostuu 9 keskisuuresta hampaasta. Lajike on lisännyt talvikestävyyttä ja kykyä vastustaa sairauksia. Suosittu lajike säilytykseen. Maku on melko mausteinen. ”Sire-10” vastustaa pahasti bakteerien ryöstön vaikutuksia. Kasvukausi on noin 87 päivää. Yhdestä neliömetristä kerätään 0, 43 kg valkosipulia.
- Lajike "Syksy" - yleinen. Lamput ovat suuria, paino jopa 41 g. Vaaka on violetti ja hampaat ovat kermanvärisiä. Lampussa on 4 neilikkaa. Tätä lajiketta pidetään aikaisin kypsymisenä. Siinä on hyvä talvikestävyys ja korkea saanto. Siperian alueilla harjoitetaan istutusta talvikasvien korjuun jälkeen kesäkauden alussa.
- Lajike "Bashkir-85", jolla on tasainen pyöreä muoto. Sipulit ovat hyvin suuria, paino jopa 70 g. Sitä kasvatetaan tavallisesti teollisuudessa. Yhdestä hehtaarista voi kerätä jopa 70 tonnia. Voit määrittää, milloin tämä valkosipuli voidaan korjata Siperiassa, merkitse itävyyspäivän, koska se saavuttaa teknisen kypsyyden 90 päivän kuluttua tämän pisteen jälkeen.
- Gardekovsky-valkosipulia erottaa hyvä talvikestävyys, mutta alhainen saanto. On mahdollista kerätä vain 3 tonnia 1 hehtaarista. Kasvukausi on noin 85 päivää.
- Lajike "Luotettava" kestää pakkasia kuukausia. Hänellä on keskimääräinen kypsyysaste. Lamput ovat suuria, 70 g. Tähän luokkaan kuuluu erittäin hyvä säilyvyys, se voidaan säilyttää jopa 11 kuukautta.
Istutustekniikka
Jotta voitaisiin määritellä aika, joka tarvitaan talvi-valkosipulin istuttamiseen Siperiassa, on otettava huomioon tarve juoda se ennen kylmien päivien alkamista. Optimaalinen istutusjakso on syyskuun lopusta lokakuun ensimmäisiin päiviin, ja noin 45 vuorokautta pysyy pakkasena. Jos istutetaan aikaisemmin, niin lehtien itävyys ja talvi- lämpötilojen kestävyys ovat mahdollisia.
Talvella istutetaan talven valkosipulia nuolilla kasvatetuilla sipulilla talvella ja ensi vuonna niitä ei kaiveta, mutta he saavat talvella taas talvella. Vain vuosi myöhemmin saadaan täysin muodostunut valkosipuli, jossa on useita kynsiä tai sipulia, joka koostuu yhdestä suuresta päästä. Tämän tyyppinen valkosipuli on suosituin Siperiassa.
Valkosipulinkorjuu
On väärin uskoa, että aika ei ole väliä, kun poistamme talven valkosipulin Siperiassa. Tämä on anteeksiantamatonta tehdä aikaisemmin tai vain viikkoa myöhemmin. Maapallon ylittäminen pari päivää voi vaikuttaa kielteisesti pitoon. Tärkein edellytys on, että vihannes on täysin kypsä. Sinun täytyy pystyä määrittämään, milloin aloittaa kaivaminen. Maaperän päähän viettämä ylimääräinen aika johtaa siihen, että lamppu alkaa hajota ja vaa'at helposti kuorittuvat.
Varoitus! Valkosipulin kaivaminen etukäteen aiheuttaa lamppujen kosteuden ja kuivumisen.
Valkosipulin katedraalille, joka on istutettu ennen talvea Siperian alueella, optimaalinen päivämäärä on heinäkuun toinen puoli. Tällä hetkellä siemenlaatikko avautuu nuolien päissä.
Kevään valkosipuli istutetaan Siperiaan huhtikuun toisesta puoliskosta toukokuuhun. Toisin kuin talvi- lajikkeet, he eivät ampu nuolia. Kevään valkosipuli varastoidaan paremmin kuin syksyllä istutettu.
Nopeamman itämisen varmistamiseksi valkosipuli liotetaan kaliumpermanganaattiliuokseen, kääritään veteen kostutettuun kankaaseen ja laitetaan jääkaappiin 2-3 vuorokautta.
Aika kaivata valkosipulia on yleensä 2 viikkoa talvi- lajikkeiden korjuun alkamisen jälkeen. Tämä tapahtuu elokuun ensimmäiseltä puoliskolta ja voi jatkua 15. syyskuuta. Termi vaihtelee lajikkeen kasvukauden (100–125 päivää), maanpinnan istutusajan sekä sääolosuhteiden ja hoidon aikana. Pitkäaikainen lämpö johtaa siihen, että sato suoritetaan aikaisemmin kuin tavanomaiset.
Signaali, kun kaivaa talven valkosipulia Siperiaan, voi toimia halkeamien muodostumisessa maahan puutarhassa. Poistetut sipulit on poistettava kuivausastian alle 2 viikon ajan, minkä jälkeen kanto leikataan 2-3 cm: iin.
Ei ole aina suositeltavaa rikkoa nuolet valkosipulista. Jotkut lajikkeet reagoivat huonosti tällaiseen menettelyyn ja, kun nuoli on poistettu, sipulit lakkaavat saamasta massaa. Aasiasta Siperian alueelle tuodut valkosipulilajit eivät siedä tällaista menettelyä, mutta paikallisissa lajikkeissa, kun versot ovat rikki, sipulit saavat 10-15% painosta.
Termi, kun keväällä istutettu valkosipuli on kaivettava, määräytyy sen ulkonäön perusteella. Tämä aika alkaa yleensä elokuun viimeisestä viikosta 10. Tällä kertaa lehdet muuttuvat keltaisiksi, ja väärän varren kaula pehmenee. Kun kaivaa polttimoa, sen on oltava tukeva, täysin muodostunut ja vapaa vaurioista.
Voit keskittyä kuun kalenteriin tai säähän. Puhdistus on tehtävä vain kuivassa säässä. Lamput ovat podkapyvayutsya haarukoiden kanssa ja pysyvät puutarhassa, kunnes ne kuivuvat.
Varoitus! Säilyvyyden varmistamiseksi yksi perusedellytyksistä ei ole vahingoittaa pään eheyttä.Jos sää on hyvin siistiä tai sataa, sadonkorjuu syötetään kuivan alle kuivumaan. Tämä prosessi on erittäin tärkeä istutuksen istuttamiselle. Jotta valkosipulit pysyisivät helpommin, sen juuret lyhenevät, jättäen kaksi senttimetriä ja 7-8 cm varresta, jotta voit sulkea tai niputtaa sipulit ja ripustaa nipun seinälle.
Valkosipulin säilytys
Kun olet kaivannut valkosipulin, käytä 2 tapaa tallentaa se talvella: lämmin ja kylmä. Lämpösäilytystä varten valkosipuli asetetaan kankaisiin tai pahvilaatikoihin ja sijoitetaan pimeään paikkaan viileässä lämpötilassa. Kylmävarastossa käytetään jääkaapissa tai kellarissa olevaa paikkaa, jossa lämpötila ei ole yli +5 astetta.
Joskus yhdistät nämä kaksi tapaa. Kuuden kuukauden säilytyksen jälkeen lämpimässä huoneessa valkosipuli lasketaan kellariin tai sijoitetaan jääkaapiin 2 kuukauden ajan. Tämä stimuloi istutusmateriaalin kasvua sen laskeutuessa maaperään.